ลดน้ำหนักด้วย...แคลอรี่เชิงลบ(Negative Calories foods)
อาหารที่เราทานๆกันอยู่ทุกวันนี้ ต่างหก็มีปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกัน แต่ก็มีอาหารบางประเภทที่เชื่อกันว่า เมื่อมีการผ่านกกระบวนการย่อยแล้วจะมีค่าพลังงานที่ติดลบ
หรือที่เรียกว่าเเคลอรี่เชิงลบ (Negative Calories foods)
ตามทฤษฎีแล้วเเคลอรี่เชิงลบเชื่อว่า
อาหารทุกประเภทนั้นให้พลังงาน เเละเป็นพลังงานที่เกิดมาตามธรรมชาติ
ต่อให้เป็นผักหรือผลไม้ก็มีพลังงาน
เเต่ก็ยังมีผักเเละผลไม้บางชนิดที่เมื่อบริโภคเเล้วจะทำให้เกิดการดึงพลังงานนั้นไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว
ถ้าเป็นตามทฤษฎีนี้ นั่นก็หมายความว่าเมื่อร่างกายของเราทานอาหารที่มีเเคลลอรี่เชิงลบเข้าไป
ร่างกายก็จะนำเอาพลังงานนั้นดึงไปกลับไปเเจกจ่ายให้กับระบบการย่อยอาหารเเละส่วนต่างๆทันที
นั่นก็หมายความว่า เมื่ออาหารที่มีเเคลอรี่เชิงลบนั้น เมื่อผ่านระบบย่อยอาหารเเล้วจะมีพลังงานเป็น
0 ทันที
หรือเรียกง่ายๆว่าพลังงานที่ใช้ในการย่อยอาหารนั้นสูงกว่าพลังงานของอาหารนั้นนั่นเอง
เเต่ด้วยทฤษฎีนี้ยังไม่มีผลรายงานทางวิทยาศาสตร์มารับรองว่าเป็นจริงหรือไม่ เเต่ก็มีความเป็นไปได้
ถ้าหากคุณเชื่อในทฤษฎีนี้
และทานผักและผลไม้เหล่านี้ได้อยู่แล้ว ผักและผลไม้เหล่านี้ก็มีประโยชน์เเละมีสารอาหารมากมายที่ร่างกายต้องการ
แต่ก็อย่าลืมนะครับว่าผักและผลไม้เหล่านี้ก็ยังมีพลังงานอยู่ถึงเเม้ตามทฤษฎีจะบอกว่ามันเป็นพลังงานเชิงลบก็ตาม
และถึงแม้ว่าผักผลไม้เหล่านี้ จะเป็นอาหารที่มีพลังงานเชิงลบ ดังนั้นคุณจึงจำเป็นที่จะต้องรับประทานให้ถูกวิธีด้วย
นั่นก็คือการต้มหรือลวก หรือทานสดๆเท่านั้น (อย่าพยายามมีเครื่องเคียงใดๆ
เพิ่มเข้าไปนะครับ เช่น ผสมเนย น้ำตาล น้ำจิ้ม ฯลฯ)
|
ผักที่มีแคลอรี่เชิงลบ
|
ผลไม้ที่มีแคลอรี่เชิงลบ
|
|
หน่อไม้ฝรั่ง
หัวบีทรูท
บล็อกโคลี่
กะหล่ำปลี
เเครอท
ดอกกะหล่ำ
ขึ้นฉ่าย(ตั้งโอ๋)
พริก
เเตงกวา
ดอกเดลิไล(อ่อน)
ผักกาด Endive
โต้เหมี่ยว
กระเทียม
ถั่วเขียว
ผักกาดเเก้ว
หัวหอม
ใชเท้า
ผักโขม
ใชเท้าจิ๋ว
ซูกินี่ (บวบฝรั่ง
|
เเอปเปิ้ล
เชอร์รี่
เกร๊ปฟรุ๊ต
มะนาว
มะม่วง
ส้ม
มะละกอ
สัปปะรด
ราสเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่
ส้มเขียวหวาน
|
จากรายการผักและผลไม้ข้างต้นล้วนแล้วเเต่เป็นผักและผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ทั้งสิ้นโดยเฉพาะผลไม้ เพราะผลไม้มีวิตามินซีเเละกรดตามธรรมชาติอยู่มาก ซึ่งก็เป็นที่น่าเชื่อถือได้ว่ามีส่วนช่วยสนับสนุนกับทฤษฎีนี้ได้พอสมควรนะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น