ประโยชน์ กล้วยๆ

ประโยชน์ กล้วยๆ

          จากงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ระบุชัดเจนว่าการรับประทานกล้วยแค่วันละ 2 ลูกจะช่วยเพิ่มพลังงานในร่างกายได้เทียบเท่ากับการออกกำลังกายถึง 90 นาที เนื่องจากในกล้วย อุดมไปด้วยน้ำตาลจากธรรมชาติรวมถึง 3 ชนิด นั่นก็คือ ซูโครส กลูโคส และฟรุตโทส ซึ่งมีส่วนช่วยในการเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย

          นอกจากนี้แล้วในกล้วยยังอุดมไปด้วยเส้นใยและกากอาหาร และยังวิตามินและแร่ธาตุนา ๆชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก ธาตุโพแทสเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแมกนีเซียมคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี6 วิตามินบี12 และ วิตามินซี เป็นต้น นอกจากนี้ในกล้วยนั้นยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆมากกว่าผลไม้บางชนิดอย่างเช่น แอปเปิ้ลถึง 2 เท่า โดยมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 2 เท่า มีฟอสฟอรัสมากกว่า 3 เท่า มีโปรตีนมากกว่า 4 เท่า วิตามินเอและธาตุเหล็กมากกว่า 5 เท่าด้วยกัน และการกินกล้วยที่ดีที่สุดคือให้กินเวลาเช้าเพื่อจะช่วยให้ระบบต่าง ๆในร่างกายทำงานได้ดี และการกินกล้วยทุกวันๆละ 2 ผลถือเป็นสิ่งที่ดีและวิเศษมาก ๆ จะกล้วยหอม กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้าก็ได้ทั้งนั้น และในกล้วยแต่ละชนิดก็ให้ประโยชน์ที่แตกต่างกัน

กล้วยหอม

- ช่วยในการเลิกบุหรี่
- ลดอาการปวดหัว หงุดหงิด อาการปวดท้องช่วงก่อนมีประจำเดือน
- ลดภาวะโลหิตจาง และลดความดันโลหิต
- ลดการเกิดหลอดเลือดในสมอง


กล้วยไข่ (มีเบต้าแคโรทีนมากที่สุด)

- ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์
- ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
- ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร

คำแนะนำ – เนื่องจากในกล้วยไข่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูง ดังนั้นจึงไม่เหมาะกับคนที่เป็นเบาหวาน หรือคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก


กล้วยน้ำว้า (มีแคลเซียมสูงที่สุด)

- แก้เลือดออกตามไรฟัน
- ลดอาการท้องเดินแบบไม่รุนแรงได้
- มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของทารก